皆さんこんにちは。ホテル朝食大好き部のあきひろです。
ホテル朝食の醍醐味といえば朝食ビュッフェを食べ過ぎて、お昼が入らなくなること・・・・だと思っていましたが、今回は定食形式の朝ごはんを提供するホテルに行きました。
その名も「新横浜フジビューホテル」です。
ホテル紹介
その名の通り、新横浜駅から徒歩3分くらいのところにあるビジネスホテルです。朝早くに新幹線を利用するとき等に便利だと思います。
また、館内にはフィットネス施設と温泉とサウナがあり、宿泊者であればどちらも無料で利用できます。温泉は黒色でとろみのある泉質で、とてもリラックスできます。露天風呂はありませんが、外気があたる休憩スペースがあるので、サウナ上がりの休憩スペースとして使えます。
ホテル名 | 新横浜フジビューホテル |
チェックイン時間 | 16:00(プランによります) |
チェックアウト時間 | 11:00(プランによります) |
アクセス | 新幹線駅から徒歩3分 |
館内施設 | レストラン、フィットネスジム、温泉、サウナなど |

泊まったお部屋は上の写真のような内装でした。部屋にもユニットバスがついていましたが、温泉が別でついていたので今回は使用せず。
朝食メニュー
朝食は和朝食と洋朝食から選べます。今回は和朝食をチョイスしました。朝食会場はホテルの地下にあるレストランです。


こちらが煮物やお漬物が乗ったトレーです。お漬物が2種類と、鯛大根(右上)、がんもどき(左下)があります。がんもどきはポン酢の効いたタレで、大根おろしと酸味がよく合いさっぱりしていて美味しいです。

鯛大根も出汁が大根と鯛にしっかりしみ込んでいて、大根も軟らかく美味しいです。また全体的にあっさりとした味付けで食べやすく、健康的です。

ごはんのお供は温泉卵と納豆です。温泉付きのホテルなので、温泉卵はうれしいですね。柔らかすぎず、箸で持てるくらいのちょうどいい火の通りかげんでした。
納豆と温泉卵があるとどうしてもごはんが一杯だけだと足りなくなる・・・

メインディッシュは鶏肉のバターソテーです。バター醤油で味付けされており、ジューシーで食べ応えがあります。

飲み物はドリンクバー形式で、お茶かオレンジジュースかコーヒーを選べました。今回は食前にオレンジジュースと食後にコーヒーを頂きました。コーヒーはブラックでも飲みやすく、目が覚めます。
まとめ
今回は「新横浜フジビューホテル」にて、和朝食を頂きました。定食形式は食事を取りに行かなくていいのと、食べ物の好き嫌いが偏らないので、ビュッフェとはまた違った良さがあり美味しくいただけました。
またフィットネスジムと温泉、サウナまで利用でき大満足です。今度は洋朝食にもチャレンジしたいですね
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