【ホテル朝食大好き部】ホテルパコ釧路の”おかず”が贅沢すぎて”ごはん”が足りない朝食ビュッフェ

グルメ

皆さんこんにちは。ホテル朝食大好き部、部長のあきひろです。

皆さんは旅行や出張などでホテルに泊まるとき、何を楽しみにしているでしょうか?夕飯、お部屋、お風呂/温泉などなどあると思いますが、僕は朝食を一番楽しみにしています。特に朝食がビュッフェ形式だと楽しみすぎて夜も眠れません。

そんなわけで今回は、北海道釧路市にある「天然温泉ホテルパコ」に泊まりましたので、朝食を紹介します。

レストランから見える釧路川の風景

ホテルパコは、釧路駅から徒歩12分の距離にあり、釧路川に面しています。レストランはホテルの上の階にあり、釧路川からの景色を一望できます。この日は曇っていましたが、晴れていたら朝陽が綺麗に見えるのでしょうか?

北海道の名物がうれしいビュッフェメニュー
トマトが美味しいサラダバー

自分が泊まった時(2021年8月ごろ)の朝食ビュッフェのメニューは、以下の通りでした。
(全部じゃないです、間違ってたらすいません)

種類メニュー
主食白米、クロワッサン、おかゆ、塩焼きそば、シリアル
汁物味噌汁、カレー、お吸い物(かしわぬき)
主菜とろろ、生卵、お漬物類(大根/オクラ)、モズク酢、刺身類(漬けマグロ、サーモン)、明太子、焼き魚(鮭、白身魚)、納豆、ジンギスカン、ベーコン、ソーセージ、きんぴらごぼう、牛肉コロッケ、揚げ出し豆腐
野菜キャベツ、レタス、トマト、オニオン、ハム、等々
デザート杏仁豆腐、フルーツカクテル、スコーン&クリーム
ドリンク通常のドリンクバー(ジュース/お茶など)、コーヒー(ホット/アイス)、ソフトカツゲン
メニュー(抜粋)

一言で言うと、、、、、「贅沢」、、、、とにかく贅沢、、、夕食でも全然いけますし、何なら1週間ここの朝食ビュッフェのメニューで暮らせます。しかもこれだけ贅沢な朝食でなんと1100円、、安すぎではないでしょうか・・・?

とにかくすべての料理が本格的で、どれを食べてもすごく美味しいので口の中が忙しかったです(笑)

ジンギスカンはお肉が柔らかく、タレがしみ込んでいてとても美味しいです。朝食からジンギスカンと聞くと若干重く感じるかもしれませんが、お肉が煮こんであるので脂っこさが少なく、朝からでも美味しくいただけます、

北海道はジンギスカンも有名ですが、特に”釧路”というと海鮮のイメージがあります。ここの朝食メニューには漬けマグロやサーモンのお刺身もあり、釧路や北海道の名物をぎゅーっと凝縮した感じです。なんて贅沢な朝食でしょうか・・!

新鮮で濃厚な卵かけごはん

卵はとても新鮮で濃厚かつコクがありました。深い黄色で見るからに新鮮そうな卵の色しています(笑)

また白米ですが、北海道米なのか甘くてモッチモチしています。生卵の食感ともよくマッチし、食べ応えのある卵かけご飯になりました。

卵かけご飯でごはん1杯食べれるのにおかずのバリエーションが豊富で、とにかくごはんが何杯あっても足りない・・!

フキがはいったお味噌汁

お味噌汁はフキが入った優しい味でした。味噌汁大好き部を兼任している僕としては、条件反射的にお味噌汁を選びましたが隣にあった「かしわぬき」もすごく美味しそう・・!もう一泊してかしわぬきも食べたい。。

食後のコーヒー

食後には杏仁豆腐とアイスコーヒーを頂きました。

釧路はおいしいものが多く、お昼も食べたいものいっぱいあるのに朝食を食べ過ぎて入らない・・・

ちなみにここのホテルですが、その名の通り天然温泉があり、日帰り入浴も可能です。天然温泉もお風呂の種類が豊富でとても広く(お風呂で2フロアある)、こちらも1回じゃ入りきれないくらいです。

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